Вязаные лакомства из марципана

Вязаные лакомства из марципана. Уверена, что даже закоренелые сладкоежки никогда не пробовали пить чай с, допустим, рукавом от свитера, или же куском недовязанного шарфа… Хотя для того, чтобы отведать этого диковинного лакомства, необязательно перевоплощаться в моль. Достаточно уметь готовить, ну или же обладать определенной суммой денег для того, чтобы купить себе пару знаменитых Knit Night Cupcakes, изготовленных не менее знаменитой Мартой Стюарт.

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства
Knit Night Cupcakes (буквально — «вязаные кексы») это лакомства-марципаны, которые «вяжет» Марта, превращая таким образом десерт в настоящее произведения искусства. И с первого взгляда не поймешь, то ли это сувенир-статуэтка, то ли макет, то ли на самом деле пирожное.

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства

Вязаные лакомства из марципана. Рецепт марципана

Для рецепта вам потребуется:
  миндаль (очищенный, молотый) — 3 стакана 
 сахар — 2 стакана 
 вода — 1 стакана 
 яйцо (белки, слегка взбитые) — 2 шт. 
 сахарная пудра — 3-4 ст.л. 
 ваниль — 1 ч.л. 
 
Разогреть в сотейнике воду, добавить сахар, размешать, дождаться, пока сахар полностью растворится, и дать сиропу немного покипеть. Снять с огня и взбивать, чтобы сироп чуть-чуть помутнел. Добавить молотый миндаль, взбитые яйца, ваниль и проварить около 2-3 минут, до тех пор, пока смесь начнет отставать от стенок сотейника. Выложить смесь на посыпанную сахарной пудрой доску и вымесить марципановую массу, подсыпая по мере надобности сахарную пудру. Из готового марципана слепите любые фигурки, либо нарежьте квадратики или скатайте шарики. Оберните в фольгу или пергаментную бумага и храните в коробке с плотной крышкой.

 Полезная информация для тех, кто собирается провести свой отпуск в Черногории. Вы можете зайти на сайт Туристер.ру и почитать отзывы об отелях Черногории туристов, а также забронировать заранее отель, узнав все о его количестве звезд и об услугах в номерах и на территории отеля.  На сайте много фотографий отелей, а также достопримечательностей. Счастливого путешествия!

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *