Фото рецепт торта «Битое стекло»

К праздничному столу превосходно подойдет торт "Битое стекло", он поднимет настроение и аппетит своей окраской. Ни дети, ни взрослые не уйдут без позитивных впечатлений и эмоций от такого яркого и вкусного тортика

Фото рецепт торта Битое стекло (7) (558x461, 124Kb)3294637 (680x350, 123Kb)[more]

Нам понадобится:

• 1 пакет желатина (20 грамм);
• 3 разных цветов желе в пакетиках;
• 1 стакан молока;
• Фрукты по желанию;
• Ванилин;
• Сахар;

Фото рецепт торта Битое стекло (5) (577x431, 227Kb)

Способ приготовления:
 
Готовим желе, согласно указаниям на упаковке. Я обычно развожу один пакет желе в 150 миллилитрах кипяченой воды.
 
Фото рецепт торта Битое стекло (6) (579x379, 104Kb)

• Готовое желе разливаем по формочкам и ставим застывать в холодильник. Можно приготовить желе из домашних компотов (один стакан компота на одну неполную столовую ложку желатина), вместо магазинного.

Фото рецепт торта Битое стекло (1) (579x428, 199Kb)

Растворяем в 100 миллилитрах воды, желатин. Оставляем его 20 минут набухать. Кипятим молоко (можно взять сливки вместо него) на огне, охлаждаем слегка, добавляем в него разбухший желатин, ванилин и сахар.
 
 
• Перемешиваем молочную смесь хорошенько, доводим до кипения (но не кипятим) и убираем с плиты. Процеживаем при необходимости, затем охлаждаем
 
Фото рецепт торта Битое стекло (9) (579x421, 118Kb)
 
Подготавливаем для торта формочку. Моем фрукты, чистим их, нарезаем мелко. Например, два киви и ананас. Много фруктов нельзя класть, поскольку киви и ананас расщепляют желатин.
 
Слоями кладем фрукты и цветное желе в форму, заливаем их молочным желе, ставим до полного застывания в холодильник часа на четыре. Ставим формочку с тортом на несколько секунд в горячую воду, затем переворачиваем торт на блюдо и подаем к столу. 

Фото рецепт торта Битое стекло (4) (578x432, 139Kb)Фото рецепт торта Битое стекло (3) (552x380, 173Kb)Фото рецепт торта Битое стекло (2) (554x438, 147Kb)Фото рецепт торта Битое стекло (8) (573x425, 145Kb)266758_wmark (600x440, 122Kb)b341cf_wmark (600x352, 116Kb)

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *