Лимонное варенье за 5 минут

Для приготовленичя варенья за 5 минут нам понадобится:
Лимон с тонкой кожурой — 3-4 шт
Сахар-песок — 1 кг
Лимоны вымыть, измельчить блендером или пропустить через мясорубку без косточек.
Засыпать сахаром .Все перемешать, оставить на 10-15 минут.
Подождать когда лимоны дадут сок.Дальше поставить кастрюлю на сильный огонь и, помешивая, доводим до кипения приблизительно 7-10минут.
После закипания варить: 2 минуты. Горячее варенье разливаем в чистые банки, закрываем обычными крышками. Когда баночки остынут убираем их в холодильник, или холодное место. Без холодильника лучше не хранить.

Лимонное варенье за 5 минут (640x480, 49Kb)