Рецепт открытого пирога с овощами

Предлагаю вам приготовить вкусный открытый пирог с овощами по знаменитому рецепту Юлии Высоцкой! Овощи можно подобрать по вкусу. Такой пирог приготовится очень быстро благодаря слоенному тесту.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (1) (700x525, 231Kb)

Рецепт открытого пирога с овощами

Для приготовления пирога нам понадобится:

  1. слоеное тесто — 200 г
  2. кукуруза консервированная ⅕
  3. зеленый горошек консервированный  ⅕
  4.  фасоль красная консервированная 50 г
  5. фасоль стручковая 50 г
  6. лук репчатый ½
  7. морковь 1 шт.
  8. сыр 150 г
  9. черный молотый перец и соль — по ½ ч. л.

Итак приступим! Разморозьте и раскатайте слоеное тесто.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (2) (640x480, 83Kb)

Морковь нарезать мелкими кубиками, обжарить, Лук репчатый мелко нарезать, обжарить. Зеленую фасоль отварить. Кукурузу, зеленый горошек, фасоль красную вынуть из банок, отцедить. Все овощи перемешать, посолить, поперчить.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (3) (640x480, 167Kb)

Раскатанное тесто выложить в форму, обрезать тесто по краям формы.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (4) (640x480, 131Kb)

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Сыр натереть на терке. Половину тертого сыра выложить на тесто.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (5) (640x480, 189Kb)

Выложить овощную начинку.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (6) (640x480, 228Kb)

Посыпать оставшимся сыром.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (7) (640x480, 205Kb)

Из оставшегося теста вырезать фигурные кружочки. Выложить на тертый сыр.

Рецепт открытого пирога с кукурузой (8) (640x480, 152Kb)

Выпекать 30-40 минут при 180 С. Подавать на стол горячим. Пирог очень хорошо подходит к вечернему чаю.

Приятного аппетита!!!

Рецепт открытого пирога с кукурузой (9) (640x480, 189Kb)

Рецепт открытого пирога с овощами

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *